CholereHolz Schreinerei – Gerhard Fankhauser

Die kleine aber feine Schreinerei liegt Eingangs Kohlerenschlucht in Hünibach, in diesem Zusammenhang erhielt sie den Namen «CholereHolz». Die Werkstatt ist über 120 Jahre alt. Das Herz des Betriebes ist, die beinahe antike, Hobelmaschine und natürlich Gerhard Fankhauser, der Besitzer der Schreinerei.

Geschichte und Wandel
Früher wurden die Maschinen mit der Wasserkraft des Kohlerenbaches betrieben. Das Holz für die Verarbeitung kam aus nahegelegenen Wäldern, wie auch aus dem Kohlerenwald.

Heute kommt das Holz, wenn möglich aus der Schweiz. Für dessen Verarbeitung werden strombetriebene Maschinen verwendet und Ökologische Werkstoffe werden bevorzugt.